チーズケーキ材料
- クリームチーズ
- ヨーグルト
- 卵
- バター
- 素炊糖
- 小麦粉
サワークリーム代用に水切りヨーグルト
サワークリームの代用に、ヨーグルトを一晩水切りしたものを使いました。コーヒーのろ紙に入れて冷蔵庫で。
さっぱりしておいしかったです。
お砂糖は、犬用は香り付け程度。ヒトのはたっぷり。(笑)
一日、二日したものが美味しい☆
お誕生日前日の夜に焼いて、昨日、そして二日目の今日が美味しかったです。
バナナなどフルーツ問題
茶々丸はバナナが嫌いだと思っていました。それは‥農薬が苦手だったのです!
ネット通販で、減農薬有機栽培のバナナを買って与えたら、喜んで食べました。ショックでした。他のフルーツもです。
減農薬、ワックス処理なしのフルーツは食べます。茶々丸が食べないフルーツって、小さい子どもにもよくないんじゃないか、と思うことがあります。
ブルーベリーは我が家で採れたものです。茶々丸の発作の原因が草木の消毒剤も、とわかってから、庭のブルーベリーは無農薬です。庭師さんは、消毒して数日すれば大丈夫、と仰いましたが、茶々丸は口にしませんでした。
うちの庭、一切薬を使っていません。正直、手入れはしんどいです。というか、していません(-_-;)
それでも毎年、桃の花が咲き、誕生日を飾ってくれ、ブルーベリーは一年分収穫できます。
無農薬で生き残れたものだけがいる庭。毎朝、順番にいろんな小鳥がやってます。
薔薇も生き残れたものだけ、なのですが、花が巨大です。薔薇だけでなく、いろんな花が巨大になったような気がしています。面白いですね。
また一年、一日一日を大切に過ごして行こうと思います。
お読みくださり、ありがとうございます。