新着記事

狆と歴史

2023/2/6

【狆と日本開国】日本初欧米に渡った犬|ペリーと狆

目次1 黒船来航2 アメリカと日本幕府 それぞれの土産3 ペリーと狆4 幕府使節団「航海日記」より5 【動画】狆と日本開国 黒船来航 以前、狆を愛した英国アレクサンドラ王妃を動画にしました。王妃の写真や肖像画には、日本の皇室から献上された2匹の狆とは違う狆も見ることが出来ます。その狆たちはどこから来た子でしょう。 狆犬と日本開国 太平洋を初めて横断した日本犬 狆を愛したマシュー・ペリーのお話です. インスタで世界中の狆犬を見ることができます。現在、茶々丸のフォロワーさんは、アメリカ合衆国、カナダ、イギリス ...

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狆と歴史

2023/1/30

狆と生類憐れみの令

現代 庶民に飼われている狆 「おしん」 目次1 増上寺節分と狆2 徳川綱吉と生類憐れみの令2.1 中野の犬小屋2.2 生類憐れみの令とは何だったのか2.3 綱吉は犬がそんなに好きでもなかった?2.4 生類憐れみの令 処罰は3 動画 増上寺節分と狆 もうすぐ節分ですね。 東京 芝の増上寺、節分には狆のお練り(パレード)と豆まきがあります。 増上寺には徳川家の墓所があります。狆は徳川家で可愛がられていた犬でした。 狆飼いとして、増上寺節分に参加することは憧れです。今年も随分悩みました。・・が、豪雪地帯の茶々丸 ...

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狆と歴史

2023/1/30

狆を愛した王妃【動画】狆とアレクサンドラ王妃

2022年に亡くなった英国エリザベス女王の曾祖母 アレクサンドラ王妃 目次1 アンティーク購入で知った海を渡った狆のこと2 日本の皇室から献上された2匹の狆3 喜びも悲しみも・・4 【動画】狆とアレクサンドラ王妃 アンティーク購入で知った海を渡った狆のこと 購入これは19世紀 フランスのリトグラフです。 石で多色刷りしたもの。 小さな紙箱です。 茶々丸の小さい頃にそっくりで、迷わず購入しました。 ショップオーナー様は、狆を飼っていたそうで、時々狆のアンティークが出品されます。ブログも大変興味深く読ませて頂 ...

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病気・怪我 犬との暮らし

2023/1/8

日本犬狆(ちん)の魅力5選【動画】

あけまして おめでとうございます。 ブログを読んでくださり ありがとうございます。 今年も お役に立てるような記事を 書いていきたいと思います。 飼い主もあ 狆の茶々丸 どうぞよろしくお願い致します。 目次1 犬種の特徴を知る2 狆の魅力2.1 1.表情が豊か2.2 2.長い尻尾2.3 3.毛の触感2.4 4.模様の出方2.5 5.サイズ 犬種の特徴を知る あ なたのワンちゃんの犬種は何ですか? 私は今まで、狆、ミックス、ヨークシャテリア、マルチーズ、スピッツと暮らしました。親戚の犬ですが、よく一緒に散歩 ...

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病気・怪我 犬手作り食 犬との暮らし

2023/1/9

犬の体調2022年振り返り、漢方薬【動画】クリスマスプレゼント

目次1 2022年の体調2 漢方薬3 365日、母ちゃんのご飯だった4 【動画】クリスマスプレゼント 2022年の体調 7月に首の硬直、10月に首と後ろ足の痛み。 病院での治療・怪我はなし。 咳、逆くしゃみも軽度。減って来ました。お腹の調子もマル。 ありがたいことです(^▽^)/     漢方薬 茶々丸に使用した漢方薬。独自判断で使用しました。 漢方薬を犬に与えて不思議なのは、合わないものや必要がなくなると、顔をそむけることです。不思議でなりません。   補中益気湯 桂枝加朮附湯 防已黄耆湯 五苓散 柴苓 ...

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関節炎 犬手作り食 季節行事 犬との暮らし

ヒト犬ごはん☆おしゃれな手羽先焼き

手羽先の調理方法について、聞かれました。写真は2017年、12月。

関節炎200日で自然治癒。手羽先で治った、と思いました。お祝いのプレートです。

愛犬☆鶏の骨問題

2018年6月 宮沢賢治の「銀河鉄道の夜」のモデルになったところだよ~ お母さんは一人で「わさびソフトクリーム」食べてたよ~ ぼくにはくれなかった! 7歳の誕生日、仔犬のときを振り返ると、正直ここまで ...

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手羽先チューリップ焼きの作り方

手羽先はいつも焼くのですが、このときは、ひと手間かけました。

 

鶏手羽先チューリップ焼きの作り方

 
・手羽先を関節のところで切ります。
・2本骨がある部分の肉をむにゅっと押して、細い方の骨を抜きます。
・くるっとめくって形を整えます。
・220度オーブンで30分くらい。
・ローズマリーの枝を1本、プレートに入れると、獣臭さがなくなります。
 
<ヒト用>塩コショウ、粉チーズなどかけて焼きます。焼きあがってから七味をかけて頂くのも美味しいです。
 
 

星のケーキ 作り方

・水切りヨーグルトを前の晩に準備します。コーヒーのろ紙を使いました。
・おからをさらさらになるまで炒ります。
・彩りの野菜は、さっと茹でます。
・さつま芋を蒸します。土台は丸形で抜いて、あとは木の形に成型したものをくっつけます。
・ヨーグルトをさつま芋にペタペタしたら、星型に抜いたパプリカ、人参、小さく切ったブロッコリーを貼り付けます。
・おからと星型の野菜を飾って出来上がり。
 
 

手羽先って脂っぽくないですか?

「手羽先って脂っぽくないですか?」と聞かれました。

確かに・・けれど、嫌じゃないですよ、私は。豚と牛の脂は苦手です。すぐ胃に来ます。鶏はね、なぜか大丈夫。茶々丸も。

焼くと、余分な脂は落ちますから、それが良いのかも知れません。

 

 

 

残った骨は・・

切り落とした部分が「手羽先の先」と言われる部分です。これも一緒に焼いて与えました。チューリップ焼きの食べ終わったあと骨は、ポリポリ、ポッキー食べるみたいに食べていました。(^▽^)/

 

お読みくださり、ありがとうございます。

 

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