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2022/5/15

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関節炎 頸椎形成不全症候群 犬手作り食 常備食

2022/5/12

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犬手作り食 犬との暮らし 犬おやつ

2022/5/4

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犬との暮らし

2022/5/1

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今年の桜開花は早かったですね。 2022年 茶々丸とお散歩して 桜を堪能しました。 ショート動画にしました。 よろしければご覧ください(^▽^)/   お付き合いくださり、ありがとうございます。   にほんブログ村

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2022/4/22

犬の手作りおやつ☆ヤギミルクのゼリー

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関節炎 犬手作り食 季節行事 犬との暮らし

ヒト犬ごはん☆おしゃれな手羽先焼き

手羽先の調理方法について、聞かれました。写真は2017年、12月。

関節炎200日で自然治癒。手羽先で治った、と思いました。お祝いのプレートです。

 

 

手羽先チューリップ焼きの作り方

手羽先はいつも焼くのですが、このときは、ひと手間かけました。

 

鶏手羽先チューリップ焼きの作り方

 
・手羽先を関節のところで切ります。
・2本骨がある部分の肉をむにゅっと押して、細い方の骨を抜きます。
・くるっとめくって形を整えます。
・220度オーブンで30分くらい。
・ローズマリーの枝を1本、プレートに入れると、獣臭さがなくなります。
 
<ヒト用>塩コショウ、粉チーズなどかけて焼きます。焼きあがってから七味をかけて頂くのも美味しいです。
 
 

星のケーキ 作り方

・水切りヨーグルトを前の晩に準備します。コーヒーのろ紙を使いました。
・おからをさらさらになるまで炒ります。
・彩りの野菜は、さっと茹でます。
・さつま芋を蒸します。土台は丸形で抜いて、あとは木の形に成型したものをくっつけます。
・ヨーグルトをさつま芋にペタペタしたら、星型に抜いたパプリカ、人参、小さく切ったブロッコリーを貼り付けます。
・おからと星型の野菜を飾って出来上がり。
 
 

手羽先って脂っぽくないですか?

「手羽先って脂っぽくないですか?」と聞かれました。

確かに・・けれど、嫌じゃないですよ、私は。豚と牛の脂は苦手です。すぐ胃に来ます。鶏はね、なぜか大丈夫。茶々丸も。

焼くと、余分な脂は落ちますから、それが良いのかも知れません。

 

 

 

残った骨は・・

切り落とした部分が「手羽先の先」と言われる部分です。これも一緒に焼いて与えました。チューリップ焼きの食べ終わったあと骨は、ポリポリ、ポッキー食べるみたいに食べていました。(^▽^)/

 

お読みくださり、ありがとうございます。

 

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