犬の誕生日ケーキ★グルテンフリー★カゼインフリー　｜自家製誕生日ケーキまとめ

今年のケーキは悩みました！

グルテン＆カゼインフリーにしたからか、よくわかりませんが

今年の冬は一度も首の痛みや膝の関節痛が出なかった茶々丸。

飼い主も頑張ってやってみたら、体調が良い！

はてさて、お誕生日はどうしようと悩みました。

小麦や乳製品を使わないケーキなんてできるのか・・

クリスマスはきな粉のケーキ。これも美味！

昨年までのお誕生日ケーキ一覧

茶々丸が大好きな果物屋さんのフルーツサンドは、豆乳クリーム。

豆乳クリームと米粉でケーキを作ることに決定！

前日の用意

ブルーベリージャム

昨年お庭で採れたブルーベリーを冷凍しておきました。

これをジャムに煮詰めます。

茶々丸は、売られているブルーベリーは食べません。

農薬だと思います。

お家のブルーベリーは、貴重です！

豆乳クリーム

豆乳　250cc

酢　　大匙１　※レモンがなかったので、酢で代用。

冷蔵庫で一晩水切り。

米粉のケーキ

１３センチ丸形に紙を敷きます。

Ａ　卵２個、　甜菜糖　大匙２

Ｂ　米粉　５５ｇ、　お湯　大匙１、　菜種油　大匙１

　※茶々さまは、白砂糖は顔を背けます。きび糖か甜菜糖。なぜ？・・

Ａを湯煎で泡立てます。白っぽくなって、もったりするまで。

Ｂを入れます。

２００℃から１９０℃で　２０分焼きます。　

デコレーション

昨年、１０個のバナナをお花にカットしたら疲れ果て(笑)

茶々丸も体当たりしてきて頭おかしくなりそうで

バナナのお花は止めました。

ビオラティアードを１１個摘んで来ました。

スポンジが冷めたら、真ん中をカットし、クリームとジャムを挟みます。

上にクリームとジャム、お花を飾ります。

茶々丸の体当たりがひどくなり、どうでもよくなって(泣)

クリームの配分が足りなくなりました(笑)

茶々丸は、やっと着席できて満面の笑み！

これは後ろ側です。

動画撮影のために、ケーキをカメラへ向けました。

茶々さま、ケーキを睨む！(笑)

実は、作っているときにお味見をさせたので、

お口の周りになんかついてます(笑)

やっと食べられたね。

誕生日の日は、彼にとっては待ち続ける受難の日かも知れません(笑)

レシピ動画

とても悩んで、図書館からたくさんの本を借りて試作しました。

結果、今までで一番、シンプルで簡単なケーキになりました。

ヒト用には、ジャムの甘さで加減、またはスポンジに入れる砂糖を増やしてください。

もしよろしければお試しくださいね。

お読みいただき、ありがとうございます。

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