泣いているのは・・・
黒豆！
非加熱ハチミツ🍯と黒豆が
茶々丸の咳を止めます。
今までお料理の先生が作った黒豆を好み、
私が作ったのは却下されていました😅
昨年暮れ、初めて三日間かけて
黒豆作り。
茶々丸からついに🆗が出ました👏
何かが違うんだと思います。
1日で出来るのと
3日かかるのは・・・🤔
また一年待ってて🙏😆
黒豆の健康効果
黒豆（黒大豆）は、強力な抗酸化作用を持つアントシアニンやイソフラボン、食物繊維が豊富で、老化防止（アンチエイジング）、美肌、血液サラサラ、便秘解消、更年期症状の緩和、むくみ改善に効果的です。特に黒い皮のポリフェノールは高血糖や内臓脂肪を抑える働きもあります。
黒豆を摂るときの注意点 ヒト
- 食物繊維が豊富なため、一度に大量に食べるとお腹が張る可能性がある。
- 薬の作用に影響する可能性があるため、血液凝固阻止薬などを服用している場合は医師に相談した方がよい。
犬に黒豆を与えるとき
- 必ず加熱する: 生の黒豆は消化に悪く、下痢の恐れがあるため、指でつぶせるくらい柔らかく茹でてください。
- 味付けはしない: おせちや市販の煮豆は砂糖・塩分が過剰なため、犬には不健康です。
- 少量ずつ与える: 1日の食事の10%以内を目安にし、最初は数粒から様子を見てください。
- アレルギーに注意: 大豆アレルギーがある場合は、皮膚の痒み、下痢、目の充血などの症状が出る可能性があります。
- 黒豆茶もOK: ノンカフェインで健康的ですが、栄養は主に豆自体にあるため、お茶だけであれば積極的に与える必要はありません。
茶々丸の場合
何年か前、酷い咳のときに、非加熱ハチミツを切らしていました。
お料理の先生から黒豆をいただき、つゆをお湯で割って与えたら
あーら不思議🎵
数分後に咳が止まりました。
それ以来、咳き込むと冷蔵庫を見つめるようになってしまい・・(笑)
先生にお話したら
「あれね、時間がかかるのよ。茶々ちゃん、ごめんね。もうないない。」
あれから数年経ちました。
やっとわが子（犬）に、手をかけた黒豆煮。
泣くわなー、泣くほど美味しいわなー
また来年じゃ👋
・・ん？あと10か月？
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お読みくださり、ありがとうございます。
